食品流通許可證冷藏冷凍類要求

場地要求

1、需提供租賃合同、房地產權證、房產信息單（即產調）；

2、需提供經營場所平面布局圖；（標明用途、面積、設備設施位置等，對于經營散裝食品、保健食品、嬰幼兒乳制品、冷藏冷凍的食品，該布局圖應體現出單獨的銷售區域）

3、涉及食品批發的，需有存儲倉庫，可由辦公場地劃分出一塊作為倉庫；

4、涉及零售類冷凍冷藏食品的，需有冷藏冷凍設備，如冰柜；涉及批發類冷凍冷藏食品的，需有冷庫，可外租專業冷庫或自建冷庫；

（1）專業冷庫：有法人主體，且取得《上海市食品貯存、運輸服務經營者備案證明》

（2）自建冷庫：客戶利用自有或租賃的場地自行建設的冷庫

（3）目前，對于冷庫面積暫無要求，可根據實際經營情況判定

注：涉及冷藏冷凍食品的，地址建議選在一樓，如涉及高樓層的含冷藏冷凍食品的許可辦理，售前請咨詢資質服務部主管。

5、涉及含網絡銷售的，房屋性質為“住宅”的不可用作為租用場地外，商住兩用，辦公均可。

值得注意的是，上海市閔行區房屋性質為“工業”的可用作租賃場地。

人員要求

1、機構內需有相關的食品安全管理人員；

2、一般法人為機構內食品安全管理人員，辦證期間，可不參加食品安全培訓，拿證后，可根據實際需求參加食品安全培訓。

基礎材料包括：

1、《申請書》

2、營業執照復印件、公章

3、經營場所平面布局圖（標明用途、面積、設備設施位置等，對于經營散裝食品、保健食品、嬰幼兒乳制品、冷藏冷凍的食品，該布局圖應體現出單獨的銷售區域）

4、如對產權證明上的最小單位再進行區域劃分的，應提供《經營場所分割圖》，并在其勾勒出“從事食品流通的經營和儲存場所”，且圖紙必須由出租方公司蓋章或個體簽名）

5、租賃合同、租賃地房地產權證、租賃地房產信息單（即產調）

6、法人身份證復印件

辦理程序：

1、申請：申請人向許可管理機關提出有關許可申請。

2、受理：受理人對照審批條件進行審查，作出受理或者不予受理的決定。

3、現場核查：許可管理機關進行現場核查，對申請材料的實質內容進行核實。

4、許可決定：許可管理機關對申請人作出準予許可或者不予許可的決定。

5、發證：許可管理機關向符合許可的食品經營單位發證。

注意：

利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可的公示方法等材料。

申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的說明資料明文件。